倡导光盘行动，学校午餐可以按需分配就好了。另外，大家学校的午餐好吃吗？

chenxinini

如果学校的饭菜可以让小朋友按需领取，吃不完或者不爱吃的就不要拿了。


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要结合秋季开学、世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、中国农民丰收节等重要时间节点，深入开展“厉行节约、反对浪费”教育。要指导试点学校加强食堂精细化管理，强化对供餐企业的监督管理，努力让学生既“吃得饱”又“吃得好”。

通知指出——

要制订防止餐饮浪费行为的具体办法和奖惩措施，大力倡导“光盘行动”。设立“学生文明就餐监督员”，加强学生自我教育和管理。

通知强调——

要定期进行监督检查，对做得好的学校要予以宣传、表彰，对落实不力、浪费严重的学校和校长，要予以批评、通报。要倡导试点学校将学生日常饮食行为纳入学生综合评价，逐渐建立科学合理、文明健康的学生饮食长效机制。

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yxs201405

很多事情，上面一句话，说说简单，说说容易，
到下面执行的时候，会成倍增加工作量，根本无法执行。

就拿这件分午餐的事儿来说，
到底是统一量，加快分餐速度，还是做到按需分配，适量进食，不浪费，
就有诸多麻烦和矛盾。

首先，按均分配，是最省时间的。
一个小学，少则两百多人，多则上千，甚至更多。
比如我娃，一年级9个班，每班45人，
二年级相同，一个小区就俩年级，就有近900人了

整个学校，
按同样差不多的量，在每个餐盒里分发食物，是最省时间的。
而且，分餐，这个环节是在食堂里进行的，
根本不可能做到根据每个班级，每个孩子的饭量来按需按量分餐。
要么，来套AI大数据，哪个孩子进校了，人脸识别后，
食堂根据是否到校，按量分配啊，每个餐盒，汤碗，都植入个芯片，指定是哪位孩子的。
他的饭量多少，爱吃什么菜，爱喝多少汤，按量来分啊。

然后，举个分汤的例子。
每个饭盒，到了教室后，每位孩子自己去拿，会自己的座位就餐。
分汤要看各校情况了。
有的是娃拿着自己汤碗上去排队，老师打的。
也有高年级是全部自己打的。
还有汤碗全部放在一张桌子上，老师每个都分一勺，自己上来拿自己的。
也有更细致的，主要是低年级，老师拎着汤桶，一个个走到娃面前分。

无论怎么分，一个基本要求，就是快。
9月，10月，5月，6月还好。
其他月份很冷，没个3、5分钟，整桶汤就凉了。
老师为了抓紧时间，不可能按需分配。
哪怕是拎到孩子面前，问答的时间都没有，
直接舀一勺，盛到娃碗里，赶紧走人，下一位。

有家长问，问问孩子，要多少啊？
爱喝的多点，不爱喝的少点。
这样不就能照顾到所有娃，真正做到按需分配了么？
这种就是十足外行了。
每个娃，看看桶，今天是啥汤，
认识这是啥汤不，需要几秒？
不认识的，问老师，这是啥？
再思考下，自己喜欢不喜欢，又要多少时间？
要多少，是一小碗，还是中等，还是大半碗，还是尽量盛满，
娃说得清楚不？
你觉得老师和娃来个三四轮对话，
大概需要多少时间？
如果碰到一个思路慢，表达不清楚的娃，
老师需要等他多久？
就算一个娃1分钟好了，碰到10个这样的娃，
不仅是汤凉了，老师的心也可以凉凉了。

所以，平均5秒一个娃，
走到跟前，盛，倒，走人，后面一排下一位，
40个娃，就是200秒，不到4分钟。
全部的汤统统分完。
这才是唯一正确的做法。

大公鸡喔喔叫

按需分配不现实，太耗时间。

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书卷斜斜

低年级统一分配，往好里想，这是纠正孩子挑食的一个机会

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Bud

多出来的老师吃掉。

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dora_clx

按需分配很难操作

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harrydeberry

分个饭也是很伤脑筋啊

心满意足

早饭少吃点不要花色品种太丰富，午饭就不会浪费那么多了

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Mountainthink

烧好吃点，现在很多学校中央厨房热链配送的，难吃啊！

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hhpmary

关键现在学校的配餐，健康安全的前提下就很难顾及美味

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朗尼的姐姐

按需分配 我家鸡翅根来5个不够

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Bud

不好吃也得吃，这是任务。

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中国猫头鹰

按需会无形增加很多劳动量

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safety_seven

配给制还是很必要的，轻松实现脱贫，不过……

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喵酱2019

yxs201405 发表于 2020-08-29 12:05
很多事情，上面一句话，说说简单，说说容易，
到下面执行的时候，会成倍增加工作量，根本无法执行。

就拿这件分午餐的事儿来说，
到底是统一量，加快分餐速度，还是做到按需分配，适量进食，不浪费，
就有诸多麻烦和矛盾。

首先，按均分配，是最省时间的。
一个小学，少则两百多人，多则上千，甚至更多。
比如我娃，一年级9个班，每班45人，
二年级相同，一个小区就俩年级，就有近900人了

整个学校，
按同样差不多的量，在每个餐盒里分发食物，是最省时间的。
而且，分餐，这个环节是在食堂里进行的，
根本不可能做到根据每个班级，每个孩子的饭量来按需按量分餐。
要么，来套AI大数据，哪个孩子进校了，人脸识别后，
食堂根据是否到校，按量分配啊，每个餐盒，汤碗，都植入个芯片，指定是哪位孩子的。
他的饭量多少，爱吃什么菜，爱喝多少汤，按量来分啊。

然后，举个分汤的例子。
每个饭盒，到了教室后，每位孩子自己去拿，会自己的座位就餐。
分汤要看各校情况了。
有的是娃拿着自己汤碗上去排队，老师打的。
也有高年级是全部自己打的。
还有汤碗全部放在一张桌子上，老师每个都分一勺，自己上来拿自己的。
也有更细致的，主要是低年级，老师拎着汤桶，一个个走到娃面前分。

无论怎么分，一个基本要求，就是快。
9月，10月，5月，6月还好。
其他月份很冷，没个3、5分钟，整桶汤就凉了。
老师为了抓紧时间，不可能按需分配。
哪怕是拎到孩子面前，问答的时间都没有，
直接舀一勺，盛到娃碗里，赶紧走人，下一位。

有家长问，问问孩子，要多少啊？
爱喝的多点，不爱喝的少点。
这样不就能照顾到所有娃，真正做到按需分配了么？
这种就是十足外行了。
每个娃，看看桶，今天是啥汤，
认识这是啥汤不，需要几秒？
不认识的，问老师，这是啥？
再思考下，自己喜欢不喜欢，又要多少时间？
要多少，是一小碗，还是中等，还是大半碗，还是尽量盛满，
娃说得清楚不？
你觉得老师和娃来个三四轮对话，
大概需要多少时间？
如果碰到一个思路慢，表达不清楚的娃，
老师需要等他多久？
就算一个娃1分钟好了，碰到10个这样的娃，
不仅是汤凉了，老师的心也可以凉凉了。

所以，平均5秒一个娃，
走到跟前，盛，倒，走人，后面一排下一位，
40个娃，就是200秒，不到4分钟。
全部的汤统统分完。
这才是唯一正确的做法。

低年级的孩子执行力恐怕很难做到位。

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Bud

ivy028 发表于 2020-08-31 11:30
我娃的学校，不准剩饭，他都吃完的。

不挑食，好习惯。

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gaojoy

逼着孩子都吃完，纠正不良用餐习惯。